消费者在西安市许多饭店
餐馆里见到的“特级店”、“一级店”等标牌将不复存在。5日省物价局宣布，实行了10年的《陕西省饮食业价格分等定级管理实施办法》废止，陕西省对饮食业价格不再实行分等定级管理。
1995年，根据制止不正当价格行为和反对牟取暴利及国家关于餐饮业分等定级管理的有关规定，省物价局颁布实施了陕西省《饮食业分等定级管理办法》，开始对全省饮食业价格实行等级管理。10年来，这一办法的实施，对于规范饮食业价格行为，促进我省旅游、饮食业的发展，保护经营者和消费者的合法权益起到了积极作用。随着社会主义市场经济的发展和国家各项法律、法规的颁布实施，加上饮食业市场竞争激烈的态势，对饮食业价格实行分等定级管理已不适应形势发展要求，所以省物价局决定对饮食业价格不再实行分等定级管理，同时《陕西省饮食业价格分等定级管理实施办法》也即行废止。
陕西省物价局要求，以后各级物价部门要把饮食业价格管理的重心放在规范管理上来，服务、帮助企业建立健全各项价格管理制度，引导企业开展价格诚信，督促饮食业认真贯彻落实商品和服务实行明码标价、禁止价格欺诈行为，坚决查处宰客欺诈、牟取暴利等价格违法行为，切实维护企业和消费者的合法权益。
信息来源：西安晚报